Die Deutsche Pfadfinderschaft Sankt Georg versteht sich als Kinder- und Jugendverband mit pädagogischen Zielen. In jeder Altersgruppe begleiten Teams von erwachsenen Frauen und Männern, die ehrenamtlich aktiv sind, die Kinder und Jugendlichen als Leiterinnen und Leiter. Das politische und soziale Engagement der Pfadfinderinnen und Pfadfinder zeigt sich bei der Integration von Menschen mit Behinderungen im täglichen Leben oder im Zeltlager, bei internationalen Begegnunge, beim interkulturellen Lernen, in der Entwicklungspolitik sowie im Umweltschutz.