JuKi wird von Kindern und Jugendlichen selbst organisiert. Das Ziel besteht darin, allen Kindern, unabhängig von der Nationalität und der sozialen Herkunft, gute Bildungschancen von Anfang an zu bieten. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter besuchen regelmäßig Kitas, lesen den Kindern vor, spielen mit ihnen und regen sie zum Deutsch sprechen an. Des Weiteren übernehmen sie Patenschaften für besonders benachteiligte Kinder, sammeln Spenden und richten damit JuKi-Bibliotheken in Kitas ein, kooperieren mit zwei Stadtbibliotheken und bieten dort Vorlese- und Bastelaktionen für Kinder an und machen durch Öffentlichkeitsarbeit auf benachteiligte Kinder aufmerksam.