Das Literaturhaus Stuttgart veranstaltet Schreibwerkstätten für Jugendliche und will so die Auseinandersetzung mit Literatur verstärken. Das Projekt „Unterricht im Dialog" integriert die Werkstattangebote des Literaturhauses in den regulären Deutschunterricht ausgewählter Pilotschulen und möchte zu echtem kreativen Schreiben anregen. In den circa 50 Werkstattprojekten der offenen Werkstätten werden Jugendliche zwischen 14 und 21 Jahren zu einer kreativen Auseinandersetzung mit Sprache angeregt. Auch in Mittel- und Osteuropa gibt es mittlerweile zahlreiche Schreibwerkstätten mit unterschiedlichen Partnereinrichtungen, in denen die Teilnehmer dem Deutschen als Fremdsprache auf den Spuren sind.